房地产企业的营业税计算方式如下：

普通住房

如果房产持有时间超过5年（含5年），对外销售时免征营业税。

非普通住房

如果房产持有时间不足5年，无论是普通还是非普通住房，转让时需全额征收营业税。

如果房产持有时间超过5年（含5年），转让时按销售收入减去购买价款后的差额征收营业税，税率为5%。

房地产企业在收到预售房款时，需要按预售房款金额的5%计算提取营业税，并在下月15号前申报缴纳。

请注意，税率可能会有变动，具体应以最新的税法规定为准。如果您需要最新的税率信息，建议咨询当地税务机关