当前中国关于农副产品销售的增值税税率如下：

1. 增值税一般纳税人销售农副产品的税率有11%和9%两种情况。

农产品（含粮食）、自来水、暖气、石油液化气、天然气、食用植物油、冷气、热水、煤气、居民用煤炭制品、食用盐、农机、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物等货物的税率为11%。

流通环节销售农副产品（蔬菜及鲜活肉蛋除外）的增值税税率为9%。

2. 小规模纳税人销售农副产品的增值税征收率为3%。

3. 特定鲜活肉蛋产品以及蔬菜在批发、零售环节免征增值税。

4. 自产农业产品免征增值税。

请注意，税率可能会有变动，具体应以最新的官方通知或法规为准。如果您需要最新的税率信息，建议咨询当地税务机关或查阅最新的税务公告