个体工商户能开具的专票数量 没有具体金额限制，但有一些条件和限制需要遵守：

一般纳税人资格：

个体工商户若要开具13个点的增值税专用发票，必须先成为一般纳税人。成为一般纳税人的条件是从事货物销售（商业）的年销售额不少于80万元，或从事生产货物（工业）的年销售额不少于50万元。

开票限额：

对于一般纳税人个体工商户，开具专用发票没有具体金额限制，但单张发票的最高开票限额是由主管税务机关审批确定的。

行业限制：

个体工商户的开票数量还受所属行业的限制。例如，某些行业可能对专票的开具数量有限制，而其他行业则没有限制。

税务申报和缴纳税款：

个体工商户需要定期进行税务申报和缴纳税款，以确保纳税的合法性和准确性。税务机关对专票的开具数量进行了一定的限制，个体工商户需要按照相关法规和规定进行申请，并满足一定的纳税要求才可以开具专票。

综上所述，个体工商户在符合一般纳税人资格的前提下，可以开具任意金额的增值税专用发票，但具体开票数量需根据其经营规模、业务量和行业特点等因素，以及遵守税务机关的相关规定。