中国酒的税率如下：

1. 白酒：粮食白酒的比例税率为20%，薯类白酒的比例税率为15%，定额税率为每斤（500克）0.5元。

2. 黄酒：每吨240元。

3. 啤酒：甲类啤酒每吨250元，乙类啤酒每吨220元。

4. 其他酒：

10%。

5. 酒精：5%。

增值税方面，白酒的增值税税率为20%。

请注意，这些税率可能会根据国家的政策调整而有所变化，具体情况建议咨询当地税务机关或查阅最新的税法规定