企业管理费的费率因企业的具体情况而异，通常情况下，企业管理费占销售收入的比例在3%到15%之间。具体费率可能受到以下因素的影响：

企业规模：

大规模企业可能通过规模经济降低管理费用比例。

行业类型：

不同行业有不同的管理费用标准。

管理内容：

涉及安全质量进度管理的可能费率更高。

运营成本：

运营成本高的企业可能需要设置更高的管理费。

服务类型：

提供的服务类型不同，管理费也会有所差异。

地理位置：

地理位置不同，管理费用也可能不同。

举例来说，建筑工程现场管理费一般取4%，但可以取5%以下，如果负责安全质量进度管理，费率可能在10%到15%之间。

需要注意的是，这些费率只是参考值，企业应根据自身实际情况合理设置管理费用，并系统地加以控制，以期获得最大的利润收益