当前中国税法规定，委托加工的增值税税率通常为13%，这一规定适用于一般纳税人。小规模纳税人适用的征收率可能为3%，但具体税率可能会根据最新的税收优惠政策有所变动。

对于消费税，其税率通常为17%，但具体税率取决于加工产品的不同类别和性质以及委托加工合同的具体约定。如果委托加工的物资属于消费税应税产品，如高档化妆品、烟、酒等，受托方可能需要代收代缴消费税。

请注意，税法规定可能会有更新，因此在实际操作中，建议咨询专业的税务顾问或会计师以获取最准确的税率信息