外运，即对外运输，是指专门从事进出口货物的运输业务。它包括将货物从一个国家运往另一个国家的过程，通常涉及远洋海运、航空货运、国际快件等多种运输方式。外运的特点是运输距离长，联系面广泛，中间环节较多，情况变化较大，涉及的问题也较多。其基本任务是根据对外贸易活动的要求和相关国际运输公约、协定和法规，按照“安全、迅速、准确、节省、方便”的原则，选择和使用合适的运输工具，以取得最佳的社会经济效益。

外运可以是企业内部的物流活动，也可以是专业的运输服务提供商。例如，中国对外贸易运输（集团）总公司（中国外运）是中国最大的国际货运代理公司、最大的航空货运和国际快件代理公司、第二大船务代理公司和第三大船公司。此外，外运还可以指代其他国家的对外运输服务，如美国的联邦快递公司（FedEx）和联合包裹服务公司（UPS）等。

总的来说，外运是一个广泛的概念，涵盖了与国际贸易相关的各种运输活动和服务。