生产加工企业的增值税税率根据不同类型和特定情况有所不同。以下是主要的税率信息：

一般纳税人

增值税税率：

2019年4月1日之前，一般纳税人的增值税税率为16%。

2019年4月1日之后，增值税税率改为13%。

特定情况：

对于农产品加工企业，增值税税率通常为13%，但某些特定农产品（如粮食、食用植物油）的税率为11%。

小规模纳税人

增值税征收率：

一般纳税人的征收率为3%。

小规模纳税人的征收率也为3%。

其他相关税率

企业所得税：

农产品加工企业的企业所得税税率为25%。

符合特定条件的小型微利企业，企业所得税可以减按20%的税率计算。

城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加：

这三种税的税率分别为7%、3%和2%，与增值税挂钩。

综上所述，生产加工企业作为一般纳税人时，主要面临13%的增值税税率，特定情况下（如农产品）可能适用11%的税率。小规模纳税人则统一适用3%的征收率。此外，企业所得税的税率通常为25%，特定条件下可享受20%的优惠税率。相关附加税费如城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加的税率分别为7%、3%和2%。