舍之道是沱牌舍得酒系列中的基础款，定位为中档酒。根据提供的信息，舍之道酒执行的是特级白酒标准，其生产要求高于一般的浓香型白酒。价格方面，舍之道酒的价格大约在190元左右，而52%Vol/38%Vol的500ml单瓶或500ml*6整箱装的官方指导价为268元。

舍之道酒以其柔和的口感、幽雅的香气和较高的品质，受到消费者的喜爱，适合作为日常口粮酒。虽然市场认可度没有高端系列如品味舍得那么高，但它已经成为很多人的优质选择