山西农业大学平遥机电学院，创建于1958年，隶属于山西省农机局，为1980年国家教育部首批确立的山西省8所国家级重点中专之一。

2002年，经山西省人民政府批准，与国家重点大学山西农业大学联合办学，成立“山西农业大学平遥机电学院”。具有普通中专、高职、专科和职业培训等多个办学层次。近几年来，学校先后被山西省教育厅、省计委授予“山西省文明学校”、“山西省德育先进学校”、“山西省中专招生工作先进集体”、“山西省大中专学校就业工作先进集体”，2007年山西省农机局授予学校“全省农机工作先进集体”，中国教育研究会授予学校“全国首批创新型院校”，在第四届中国教育家大会上，被授予“中国教育创新示范单位”。