青岛经济职业学校拥有多个专业，包括：

1. 经济类专业：会计、财务管理、国际贸易实务、银行电算化、税务实务、审计实务等。

2. 商务类专业：商务英语、市场营销、房地产经营与管理、物业管理等。

3. 计算机类专业：计算机应用技术、网络技术、软件工程等。

4. 文化传媒类专业：广告设计与制作、影视动画制作、数字媒体艺术等。

5. 旅游类专业：旅游管理、导游、酒店管理等。

6. 医学类专业：医学助理、药学、中药学等。

以上只是部分专业，具体可根据学校官网查询。

青岛经济职业学校开设的专业包括：

1. 会计学专业

2. 财务管理专业

3. 旅游管理专业

4. 酒店管理专业

5. 电子商务专业

6. 市场营销专业

7. 国际贸易专业

8. 人力资源管理专业

9. 行政管理专业

10. 国际经济与贸易专业

11. 贸易实务专业

12. 旅游英语专业

13. 电子商务英语专业

14. 商务英语专业

15. 会计电算化专业

以上是青岛经济职业学校开设的部分专业，具体以学校官网或招生章程为准。