我们公司员工出差取得国外发票，请问一下企业所得税可以扣除？

根据您的描述，贵公司取得与实际经营业务相关且真实的国外发票可以税前扣除，但金额较大的，建议由境外公证机构或注册会计师出具证明报告。

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相关规定：

《中华人民共和国发票管理办法》

第三十三条单位和个人从中国境外取得的与纳税有关的发票或者凭证，税务机关在纳税审查时有疑义的，可以要求其提供境外公证机构或者注册会计师的确认证明，经税务机关审核认可后，方可作为记账核算的凭证。