千鸟格围巾对于5岁的儿童来说，起针的数量需要根据儿童的身高和围巾的尺寸来决定。一般来说，9针和12针是比较常见的起针数量。如果儿童的身高比较高，建议使用12针起针；如果儿童的身高比较矮，建议使用9针起针。同时，也要注意围巾的长度和宽度，以确保围巾能够完全包裹住儿童的脖子，并且不会过于紧或过于松。总之，起针的数量需要根据实际情况进行灵活调整，以确保千鸟格围巾能够适合儿童的佩戴需求。