皮夹克外皮破了，可以采取以下步骤进行修补：

1. 清洁表面：首先用干布或软毛刷将皮夹克表面清洁干净，去除灰尘和污垢。

2. 修补位置：根据破洞的位置，选择合适的修补方法。如果破洞较小，可以直接使用修补膏进行填补；如果破洞较大，则需要使用修补片进行修补。

3. 准备修补膏或修补片：根据皮夹克的材质和颜色，选择合适的修补膏或修补片。

4. 填补修补膏或修补片：将修补膏或修补片涂在破洞处，用软毛刷将其均匀涂抹在皮夹克表面，确保修补膏或修补片与皮夹克完全融合。

5. 干燥：将皮夹克放置在通风干燥的地方，等待修补膏或修补片完全干燥。

6. 打磨：使用细砂纸将修补处打磨光滑，使其与周围表面一致。

7. 护理：使用专业的皮夹克护理产品进行护理，以保护修补处并延长皮夹克的使用寿命。需要注意的是，在进行修补前最好先咨询专业的修补师傅或者皮衣护理店，根据具体情况选择合适的修补方法和材料。