长沙市有很多知名的幼师学校，主要包括：

1. 湖南师范大学附属幼儿园：作为湖南师范大学的附属实践教学基地，这所幼儿园依托学校的教学资源和师资力量，为师范生提供实习和实践机会。

2. 长沙市第一幼儿园：成立于1959年，是长沙市历史最悠久的公办幼儿园之一，以其优质的教学质量和独特的教育理念而闻名。

3. 长沙市星城幼儿园：作为一所现代化的幼儿园，该校注重培养学生的艺术素养和创新能力，以及综合素质的提升。

4. 长沙市外国语幼儿园：以其特色的双语教学和国际化的办学理念而备受关注，致力于为幼儿提供全面发展的教育环境。

以上仅为长沙市部分知名的幼师学校，不同学校有着不同的办学特色和优势，家长在选择时可以根据自己的需求和孩子的特点进行选择。