烤肉拌饭是韩国的传统料理，也被称为“비빔밥”。这道菜通常由白米饭、烤肉、蔬菜、辣椒酱等组成，口感香辣可口，是韩国人民日常生活中的一种常见食物。

烤肉拌饭的制作过程相对简单，首先将白米饭放置在碗中，然后将烤好的肉片、蔬菜和辣椒酱均匀地摆放在米饭表面。用韩式辣酱将所有食材拌匀即可。

烤肉拌饭的特点是食材新鲜、口感丰富、色彩艳丽，而且烤肉的香味与辣椒酱的调味让这道菜更加诱人。烤肉拌饭还能根据个人口味添加不同的配料，如蛋黄、海鲜等，增加风味。

烤肉拌饭以其独特的口味和简单的制作方法，成为了韩国料理中备受推崇的一道佳肴，也成为了韩国人餐桌上不可或缺的菜品之一。