上外考研二外中英文翻译方向有德、法、日、西、俄五个选择。就难易程度而言，每个人的情况不同，难易程度也会有所不同。一般来说，对于母语是汉语的中国学生来说，选择德语或法语可能会相对简单些，因为这两种语言与汉语有一定的语法和词汇上的共通点，比如动词和名词的变化规律等。而选择日语、西班牙语或俄语的学生可能会面临更大的挑战，因为这些语言的语法结构和词汇与汉语差异较大。

另外，个人的兴趣和学习能力也会影响选择哪个语种作为二外考试的考试科目。如果对某个语种有浓厚的兴趣，即使它在一般人眼中较为困难，也可能会觉得学习起来相对轻松一些。因此，最重要的是根据自己的实际情况来选择适合自己的二外考试语种，而不是盲目追求简单或困难。

上外考研二外哪个简单，取决于个人的具体情况，没有绝对的答案。选择自己感兴趣并且有信心掌握的语种，才能更好地发挥自己的优势，取得更好的成绩。