非新机制教师是指在教育界中，指没有通过政府规定的新机制来选拔和管理的教师。通常，新机制教师是指通过严格选拔和培训程序选拔的优秀教师，他们的教学水平和教育理念符合政府教育政策要求。

而非新机制教师可能是指通过其他途径进入教育行业的教师，如转行的工作人员、社会志愿者等，他们的教学水平和教育背景可能没有经过正规的教育训练和评估。因此，他们在教学实践中可能存在一些教育水平和教学方法方面的不足。

非新机制教师在教育界中扮演着重要的角色，他们往往能够带来新的思维和方法，丰富学生的学习体验。由于缺乏专业化的教育培训，非新机制教师也需要不断提升自己的教学水平和专业知识，以提高自己的教学质量。因此，教育部门和学校应该对非新机制教师进行必要的培训和指导，以提高他们的教学水平和教育质量。