济宁市作为山东省的重要城市之一，拥有多所知名的技校。其中比较著名的技校包括：

1. 济宁职业技术学院：是一所全日制本专科技术院校，学院办学历史悠久，设有多个专业，如机械工程、电子信息工程、商务英语等。

2. 济宁职业技术学校：是一所高职高专技校，学校设有机电工程、建筑工程、财会等专业，培养大量技术人才。

3. 济宁市汽车技工学校：专注于汽车技术培训，致力于培养汽车维修技工和汽车技术人才。

4. 济宁市商贸职业学校：以培养商贸人才为主要目标，设有财务会计、市场营销等专业。

5. 济宁市机械工程学校：专注于机械工程领域的培训，为相关行业输送高素质的技术人才。

以上是济宁市比较知名的技校，学校设施先进，教学质量高，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。希望对您有所帮助。