教育专业毕业生可以从事的职业非常广泛，主要包括以下几类：

1. 教师：成为学校中小学、幼儿园、高等院校的教师，传授知识、培养学生能力。

2. 教育管理：担任学校的校长、教务主任、教研主任等管理岗位，负责学校日常管理和教学工作。

3. 辅导员：担任学校的学生辅导员，帮助学生解决学习和生活中的问题，促进学生成长。

4. 教育咨询师：在教育机构或咨询公司从事教育咨询工作，帮助家长和学生选择适合的教育方向。

5. 教育研究员：从事教育政策、教学方法、课程设计等方面的研究工作，为教育改革和发展提供支持。

6. 教育培训师：在培训机构或企业从事教育培训工作，提升员工的能力和技能。

7. 教育编辑：在教育出版社或媒体从事教育类图书、杂志、网站的编辑工作。

教育专业的毕业生可以选择的职业非常多样化，根据个人兴趣和特长选择适合自己的发展方向。