如果陕西某事业单位的报考人数不够，主管部门可以采取多种方式来解决。

首先，可以加大宣传力度，通过在各大媒体广泛发布招聘信息等形式，吸引更多合适人才的关注。其次，可以考虑调整经济待遇、制定更完善的职业规划、加强培训、提供良好的工作环境等措施，提高招聘的吸引力。最后，可以通过强化学校与企业合作等方式，提高未来人才的素质和能力，进而为招聘提供更多的选择。