看产品本身材料成本。

一般市场上冰淇淋。分为软冰，硬冰，炒冰淇淋等这几类。软冰所用材料，有软冰粉，奶浆，材料价格也都三六九等。硬冰所用材料，相对复杂，底粉，基粉，调味酱，鲜果，牛奶，奶油，等。这些相对成本较高。也有冰淇淋粉，直接勾兑，相对成本就低一些。目前市场上 成本约 0.5-2元之间的成本。