广东省第十六届运会第一阶段赛事在6月至8月进行，其中群众组的体育舞蹈、健身气功、龙舟赛比赛已在6月Ⅱ日至26日，分别在市体育馆、连山、市水上运动基地举行；竞技组的第一个正式比赛为柔道项目，已于7月12日—16日在清新区体育馆举行，第二阶段赛事计划在11月2日至17日，即开幕式前后举行，共有13项赛事。