航空服务工程专业主要培养掌握航空服务操作与管理的专业人才，课程体系涵盖理论知识和实践技能，具体学习内容如下：

一、基础课程（必修）

民航概论

包括航空器结构、飞行原理、航空法规等基础知识，奠定学科基础。

航空服务礼仪

社交礼仪、接待礼仪、姿态礼仪等，培养优雅大方的职业形象。

航空安全与应急处置

心肺复苏术（CPR）、外伤包扎、客舱应急处理等技能。

民航客舱服务

客舱餐饮服务、特殊旅客服务、设备设施操作等实务课程。

航空服务英语

客舱服务对话、英文广播词播送等实用技能。

二、专业核心课程

客舱服务技能

包括餐饮服务、旅客引导、紧急情况处理等。

航空市场营销

航空公司营销策略、销售技巧及市场分析。

机场服务管理

机场值机等地面服务流程、旅客运输组织等。

航空物流与运输管理

航空货运流程、航线规划及运输成本控制。

三、实践课程

模拟机训练

通过模拟机进行客舱操作、应急演练等实战训练。

实习与毕业实践

在航空公司、机场等企业进行实习，积累实际工作经验。

职业素养课程

包括服务心理学、团队合作、问题解决等通用技能培养。

四、选修课程（部分方向）

航空维修基础 ：机务维修技能与机械知识。

航空法规与实务 ：民航法律法规、航空保险等。

空乘英语服务 ：高级口语表达、跨文化沟通。

五、培养目标与就业方向

培养目标 ：掌握航空服务操作规范与管理技术，具备安全意识、服务意识及团队协作能力。