涿州职教中心提供多种专业供学生选择，旨在结合当地产业需求和经济发展趋势，为学生提供实用的职业技能培训。以下是一些主要的专业：

计算机及应用：

培养学生掌握计算机基本理论，适应计算机应用与开发需求。

机械设计制造与自动化：

涉及机械原理、自动化技术等内容，培养相关技术人才。

数控技术应用：

针对数控设备的操作、编程及维护进行专业技能培训。

汽车运用与维修：

培养学生掌握汽车维修、检测技能。

会计：

作为财经类专业，培养学生掌握会计基本理论和实际操作能力。

动物医学：

涉及动物医疗方面的知识和技能。

园林设计：

培养学生掌握园林设计的基本理论和技能。

航空服务：

培养航空服务方面的专业人才。

美容与形象设计：

培养学生掌握美容与形象设计的基本技能。

旅游服务与管理：

培养学生掌握旅游服务与管理的基本知识和技能。

中餐烹饪：

培养学生掌握中餐烹饪的基本技能。

学前教育：

培养学生掌握学前教育的基本理论和技能。

信息技术：

包括计算机应用技术、软件开发、网络工程等。

经济管理：

培养学生掌握经济管理的基本理论和技能。

电气技术：

培养学生掌握电气技术的基本知识和技能。

城镇建设：

培养学生掌握城镇建设的基本理论和技能。

汽车维修：

培养学生掌握汽车维修的基本技能。

这些专业设置通过理论与实践相结合的教学方式，帮助学生获得相应的专业技能证书，提高就业竞争力。建议学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。