园艺中专专业主要学习以下内容：

植物学：

学习植物的形态学、生理学、分类学等基础知识。

植物生理与生物化学：

理解植物生长发育过程中的生理和生化过程。

应用概率统计：

学习如何运用概率统计方法分析园艺数据。

遗传学：

掌握植物遗传和育种的基本原理。

土壤学：

学习土壤的性质、分类和改良方法。

农业生态学：

理解农业生态系统的结构和功能。

园艺植物育种学：

学习园艺植物的育种方法和技巧。

园艺植物栽培学：

掌握园艺植物的栽培技术和管理方法。

园艺植物病虫害防治学：

学习园艺植物病虫害的识别和防治方法。

园艺产品贮藏加工：

了解园艺产品的加工和贮藏技术。

农业气象学：

学习气象学知识，了解其对园艺生产的影响。

微生物与植物病原学：

学习微生物与植物病害的关系。

植物病理学：

理解植物病害的发生、发展和防治。

昆虫学：

学习昆虫学知识，了解其对园艺植物的影响。

植物生物技术导论：

了解植物生物技术的基本原理和应用。

分子生物学导论：

学习分子生物学的基础知识。

计算机农业应用：

掌握计算机技术在农业中的应用。

园艺作物育种学：

学习园艺作物的育种技术。

园艺作物栽培学：

掌握园艺作物的栽培技术。

设施园艺学：

学习利用温室等设施进行园艺生产的方法。

园艺商品学：

了解园艺产品的商品特性和市场规律。

园艺产品采后与营销：

学习园艺产品的采后处理和营销策略。

此外，根据培养方向的不同，各校还会开设一些特色课程，如观赏园艺、花卉与景观设计等。

建议：

兴趣与职业规划：在选择园艺专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己发展的方向。

实践与实习：园艺专业注重实践操作，建议多参与实习和项目，积累实际操作经验。

持续学习：园艺行业更新较快，建议持续学习新知识和技术，保持竞争力。