学习美发并练手可以通过以下几个步骤进行：

去理发店打工

选择一个小型理发店，如果有招工的，可以进去学习。

每天要多注意观察理发师的手法技巧，慢慢进入状态，这是观察阶段。

然后自己可以慢慢动手，这样一边打工，一边学知识，两不误。

观看教学视频

可以去市场上买一些教学视频，有录制好的DVD碟片，在家可以反复观看。

等自己感觉时机成熟了，可以跟自己的家人或朋友理发，毕竟是亲人，就算剪得不太好，也不会有太多抱怨。

找人带

可以找个师傅带自己，手把手传授知识，然后自己练习。

可以买一些假发作为练习对象，不要一开始就给客人剪，估计会瑕疵，给客人带来不好的印象。

参加培训班

如果想全面彻底地学习，可以报个培训班，一边理论，一边实践。