物联网工程专业毕业后，你可以从事以下行业和职业：

1. 物联网系统集成与应用：可以在物联网解决方案提供商、系统集成商或相关企业从事物联网系统的设计、安装、调试和维护工作，为企业和个人提供物联网解决方案。

2. 传感器技术与应用：可以在传感器制造商、研发机构或相关企业从事传感器的设计、开发、测试和应用工作，研究和开发新型传感器技术，并将其应用于各行各业。

3. 数据分析与大数据应用：可以在大数据分析、云计算、人工智能等领域从事数据分析、数据挖掘和人工智能算法的开发与应用工作，为企业提供数据驱动的决策支持。

4. 物联网安全与网络安全：可以在网络安全公司、信息安全部门或相关企业从事物联网安全的研究和防护工作，保护物联网系统和设备的安全，防范网络攻击和数据泄露。

5. 云计算与边缘计算：可以在云计算服务提供商、边缘计算公司或相关企业从事云计算和边缘计算平台的设计、部署和管理工作，为企业和个人提供弹性计算和存储资源。

6. 智能城市和智能交通：可以在城市规划、交通管理和智能设施建设等领域从事智能城市和智能交通系统的设计、建设和运维工作，提升城市的智能化水平和交通的效率。

这些只是物联网工程专业的一些就业方向和行业，随着物联网技术的发展和应用的广泛性，未来还会涌现出更多的就业机会和新兴行业。