以下是部分在211工程院校中开设动画或相关专业的高校列表，综合多个权威来源整理：

一、重点动画专业院校

北京电影学院

中国动画行业龙头，动画学院成立于2000年，前身为1952年成立的美术系动画专业，培养了众多知名动画导演和艺术家，被誉为“中国动画短片的奥斯卡”。

中国传媒大学

动画与数字艺术学院是教育部重点建设单位，拥有完整的动画人才培养体系，涵盖动画编导、游戏设计、数字媒体艺术等方向，是行业权威机构。

中国美术学院

影视与动画艺术学院获国家动画教学研究基地称号，动画专业历史悠久，培养了大量动画创作人才。

南京艺术学院

上海图画美术院前身，动画专业在教育领域成就显著，尤其在动画教育体系构建上有突出贡献。

二、其他相关院校

浙江大学 ：动画设计为国家特色专业，兼具教学与研究实力。

同济大学 ：计算机动画与视觉特效专业为特色，结合工程技术与艺术创作。

东南大学 ：985/211双一流高校，动漫专业综合实力强。

吉林动画学院 ：东北地区领先院校，就业率高达90%以上。

三、补充说明

北京邮电大学、北京交通大学、中国传媒大学 等211工程院校也开设动画专业，但综合排名和行业影响力略低于上述院校。

动画专业在不同院校的定位差异较大，建议根据职业规划选择院校，例如北京电影学院侧重艺术创作，中国传媒大学侧重理论研究与产业结合。

以上信息综合了多所高校的官方数据及行业权威评价，供参考。