2025年高考湘潭480分能上的大学包括以下几所：

湘潭大学

湘潭大学是一所全国重点大学，国家“双一流”建设高校。

湖南科技大学

湖南科技大学也是国家“双一流”建设高校，全国排名第196位。

湖南工程学院

湖南工程学院在全国的排名为第378位，是一所公办本科院校。

湘潭理工学院

湘潭理工学院是一所民办本科院校，全国排名在85位左右。

湘潭大学兴湘学院

湘潭大学兴湘学院是湘潭大学的独立学院，全国排名在96位左右。

湖南科技大学潇湘学院

湖南科技大学潇湘学院同样是湖南科技大学的独立学院。

湖南工程学院应用技术学院

这是湖南工程学院的应用技术学院，属于本科院校。

湖南软件职业技术大学

这是一所专科学校。

湘潭医卫职业技术学院

这所学院是一所专科学校，专注于医学和护理领域。

湖南城建职业技术学院

这所学院也是一所专科学校，专注于城市建设相关领域。

这些学校提供了不同层次和类型的教育，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议考生进一步查阅各校的招生简章和专业介绍，了解具体的录取情况和专业要求。