2025年高考新乡233分能上的大学有以下几种选择：

民办本科院校

新乡工程学院（130分）。

独立学院

新乡医学院三全学院（67分）。

专科（高职）院校

曲阜远东职业技术学院。

重庆艺术工程职业学院。

湖南外国语职业学院。

晋城职业技术学院。

广州南洋理工职业学院。

建议：

优先考虑：新乡工程学院作为新乡市的一所民办本科院校，2025年的录取分数线为130分，相对较低，是一个较为合适的选择。

其次考虑：新乡医学院三全学院作为新乡医学院的独立学院，录取分数线为67分，也是一个值得考虑的选项。

最后考虑：如果对专科（高职）教育有需求，可以考虑一些外省的院校，如曲阜远东职业技术学院、重庆艺术工程职业学院等，这些院校在2025年的录取分数线也在233分左右。

请根据个人兴趣和职业规划，综合考虑各院校的录取情况，选择最适合自己的大学。