截至2024年，江西的公办大学全日制在校生总数约为 193058人。这个数字是根据南昌大学等几所主要公办大学提供的数据计算得出的。需要注意的是，这个数字可能不包括所有公办大学的所有在校生，因为可能有一些小型或新成立的学校没有包含在内。

江西拥有众多公办大学，其中包括本科学校和专科学校。南昌大学是江西省内最知名的高校之一，拥有庞大的全日制在校生人数。此外，江西师范大学、江西农业大学、景德镇陶瓷学院、江西科技师范学院、江西职业技术大学等也是该省的重要教育机构。

如果您需要更详细的数据，建议查阅江西省教育厅或相关政府机构的官方统计数据，因为这些机构会定期发布最新的高等教育统计数据。