屠宰场里面杀猪的流程是这样的：屠宰场的屠宰车间有一个比车间里地面高出一米多的一个屋子，把活猪赶入这个屋子，一个工人手持一个电棒直接捅到猪身上将猪电昏，然后顺着一个斜坡将猪滑下，下面一个工人把猪放血。

放完血后将猪通过一个升降机将猪放入一个打毛机中，开动打毛机脱毛。一定的时间后，脱了毛的白条猪从打毛机中放出，用一个铁挂钩将白条猪吊起，又有工人开膛破肚，把内脏掏出来，把猪头割下来，用电锯将整猪锯成两半，完了。