电饭锅炖排骨的时间大约在20分钟到2个小时之间不等，具体时间取决于排骨的大小和品种。

一般来说，小猪排骨炖20分钟就可以熟烂了，老猪排骨则需要多炖15分钟左右。如果想要骨头炖得更加熟烂，可以炖一个半小时至两个小时。使用电饭锅煮排骨汤的话，可能需要慢火微炖，时间可能会比较久一些。

一小时左右。炖排骨的时候，尽量选择色泽比较新鲜的排骨。放到电饭锅里边煮的话，相对来说煮熟的时间还是比较长的。在炖排骨之前，是需要把排骨进行焯水处理的，先要把排骨放到沸水中，再放入一些切好的姜片，能够让排骨很好地去除腥味。

电饭煲煮排骨水开后计时30至40分钟即可。排骨比较难煮烂，建议先在锅里爆香后，再转入电饭煲加开水煮，约30至40分钟软烂即可。如果是小功率的电饭煲，可适当延长。

30分钟到40分钟用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖，用的时间差不多。

除非是高压锅或电高压锅，时间才会缩短。 决定时间长短的，主要在于排骨。若是小猪排骨，20分钟就熟烂了；若是老猪排骨，起码得多炖15分钟