大学不同专业的开学时间通常是一样的，因为大学的学年制度是统一的，学校会根据学年安排开学时间。

不同专业的学生在开学后会根据自己的课程表进行不同的学习安排。然而，也有一些特殊情况，例如某些专业可能会有提前开学或延迟开学的情况，但这通常是少数情况。总体而言，大学不同专业的开学时间是相同的。