四季百合粥是一道营养丰富的粥品，下面是煮制四季百合粥的步骤：材料：- 百合：适量- 糯米：适量- 枸杞：适量（可选）- 冰糖：适量（可根据个人口味调整）步骤：

1. 将百合用清水浸泡30分钟至1小时，去除泥沙。

2. 将糯米洗净后用清水浸泡30分钟。

3. 将浸泡好的百合和糯米沥干水分。

4. 将百合和糯米放入煮锅中，加入适量清水，水量约是糯米和百合的3倍。

5. 大火煮沸后转小火，继续煮20-30分钟，直到糯米熟软。

6. 如果喜欢加入枸杞，可以在最后5分钟加入。

7. 最后加入适量冰糖搅拌均匀，煮至冰糖溶化即可。注意事项：- 煮粥时火候要掌握好，以免糊底或煮散。- 糯米和百合可以根据个人口感调整比例。- 枸杞和冰糖可以根据个人口味增加或减少。

百合煮粥其实不难的，我们家夏天的时候也经常煮，甜粥软糯，百合清香，可以往粥里加一些绿豆，薏米，吃起来口感更丰富，更加香甜可口。需要注意的是，绿豆和薏米要提前一个晚上浸泡，喜欢喝稠一点的粥就少放一些水，个人觉得百合粥还是稀一点比较好喝，放在冰箱里，喝的时候就既解渴又清凉。

1.首先把干百合取出挑选一下，去除杂质，然后用清水泡上。大约泡两个小时，直到百合舒展上面没有皱纹即可。

2.把大米清洗干净。加适量的水放入锅中。大火煮开小火炖

3.煮20分钟以后直到米粒成熟，然后倒入百合。百合后放这样可以保持百合比较完整。

4.煮十分钟以后即可关火，这个时候米粒已经开花。百合也熟了。

5.用勺子搅拌均匀，放入适量的冰糖。进行调味。