科目一是理论学习，您说的练方向盘和挂挡是科目二实车培训项目。

科目二练习方向盘和挂挡不需要两个小时。科目二第一节课教学过程中跑直线，左右转弯就练习了方向盘的运用。挂挡的学习通过车辆的前进，倒退就能熟悉的掌握一挡和倒挡使用。方向盘和挂挡，穿插在其他练习中就都可以熟练应用了。

需要的。

一般是考完科目一就可以去场地练习了。不过要先打两天方向盘和挂档，做到随心所欲不用眼睛去看，才发动车比较好。我考驾照是一次性过的，觉得选驾校很重要，其次就是不断练习体会。祝好运！